2011年12月23日

昨日は11時間30分働きました!

昨日22日、祝日を前に大阪のファミレス店舗で働きました。祝日前だというのに売上計画は平日並みの16万円ほど。(1日で)ですのでお昼は人が入っていますが夜はほぼキッチン、ホールとも1人のラインです。さて自分は13時30分からラインに入りましたが早速忙しく、そこから夕方までキッチンでの仕事でばたばたしていました。次のキッチンの人が来ましたので交代しまして17時30分から休憩に入るんですがそこからすぐ10名くらいの団体客が来店され、他にもお客様がちょこちょこ入ってきましたのでホールが一人では回らず、結局そこから20時くらいまでホールを手伝い、1時間ばかし休憩をした後、今度は自分がホールのラインですので21時から働きました。(もちろん1人です)さすが祝日前なのかそこからもお客さんは増えていくばかりでやっと落ち着き始めたのが23時過ぎでした。まだそこからもばたばたしましたが何とか夜中2時30分にホールの次の人が来ましたので少しだけ後片付けをしまして店をでたのは夜中3時30分でした。実働11時間30分です・・・・。疲れました。あ、結局売上は30万でした。今は起きてゆっくりしてます。一応休みなので。
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posted by くいだおれ at 11:05| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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