2013年09月17日

明日、あさってはドライランをします。

いきなり聞きなれない言葉を書きましたが、20日に我が某ファミレスの新業態がオープンするわけですが、明日18日、明後日19日がドライランというわけです。私もさっきグーグルで調べてみたわけですが、ドライランとはリハーサルともほぼ同義で本番オープンに向けた総練習というそうです。簡単にいうとカラ運転、試運転とのこと。なるほど、シフト表を見ると本番さながらの人のはめ込みをしてましたね。そこでしっかり仕事の流れをつかんでもらおうとのことでしょう。スムーズにオープンを迎えれるようにドライラン、僕もがんばります。それではまた。

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posted by くいだおれ at 10:39| Comment(0) | 独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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