2013年10月01日

予想外の売上好調??

9月20日にオープンしました新業態の某ファミレス店舗ですが、オープン以来売上好調でありまして毎日忙しいのであります。店のふれこみが店仕込みハンバーグと自家製生パスタなのですが、メニュー数も多いこともありお店の従業員も料理を作るのも仕込むのも大変でありますがお客様には好評なのでしょう。この売上好調により、本来なら9月末までのヘルプ勤務の予定が10月も引き続き延長して勤務することになりました。それはいいんですが、そうなるんだったら事前に話をしてもらいたいもんです。急に一人ナイト勤務のキッチンが辞めてしまってお前も料理を覚えてくれとか新たな業務も覚えてくれとか言われるし。それは事前に説明を受けてお願いされることだと思うんですが。今は所属が営業ではなく建築なんですからね。いくら少し前は営業でやってたからとはいえ会社の事情で営業をはずされたんですからあんまし多くのことを期待しないでもらいたい気持ちもあります。まあ、所詮ペーペーのサラリーマンなんで上の命令には逆らえないので言われたことをただやるしかないんですが。少しメニューレシピを覚えていきます。それではまた。

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posted by くいだおれ at 00:27| Comment(0) | 独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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