2017年06月01日

フレンドリー川西加茂店とキッチン風景





  • 20170601094452760.jpg
  • 20170601094514019.jpg

昔撮った画像を載せますね。今は源ぺい川西加茂店??に業態変更したと思いますが。フレンドリーの玄関です。隣が川西高校だったと思います。近くに自衛隊宿舎があったりしてなかなか忙しいお店でしたね。今はどうなんでしょうか。あとちょっと分かりづらいかもしれませんが3人で料理を作っている画像です。オーダーがたくさん入ると一人で全部を作るのは難しいので2人ないし3人でポジションに分かれて料理を作っていきます。具体的には料理を仕上げたり両ポジションに指示をする「センター」、お肉やハンバーグ、ドリアやピザをレンジしてコンベアーに流したりする「グリル場」、揚げ物やサラダ、パンを焼いたりする「サラダ場」に分かれますかね。また機会があれば詳しいことを教えますね。それではまた。




※ ランキングに参加しております。読んでくれましたらポチッとワンクリックをお願いします。

人気ブログランキング
posted by くいだおれ at 09:46| 大阪 ☀| Comment(0) | ファミレス画像 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

最近の記事
転職 ハローワーク求人情報
リンク
リンクシステム
Kuidaoreのインフォメーション広場
アフィリエイトで稼ぐ!アクセスアップSEO術
モテる女になる方法
お笑いニュース YouTubeニコニコ日和
医師 転職
ワクワクメール